MANZANA
Por su alto poder mineralizante y vitamínico, por ser compatible con cualquier clase de alimento, por su acción beneficiosa en todo tipo de enfermedades y dolencias, la manzana puede considerarse con toda propiedad la reina de las frutas, y unos de los alimentos más sanos y nutritivos para el ser humano.
La manzana contiene potasio, sodio, bromo, calcio, fósforo, hierro, arsénico, silicio, magnesio y otros minerales y es muy rica en vitamina A.
Es preferible tomar la manzana cruda y sin pelar (lavando bien la piel) lo cual es muy beneficioso para la dentadura. El jugo de manzana, es una bebida deliciosa y sanísima. Dejando en ebullición durante unos minutos unas cortezas de manzana, se obtiene una excelente infusión.
Indicaciones: anemia, infecciones intestinales, y urinarias, afecciones pulmonares, tubcrcolosis, artritis, reuma, vagotonía.