Cacao
Propiedades curativas
. Residen en las semillas, almendras que en gran cantidad están contenidas en el fruto, grande como un cohombro. En las semillas existe un aceite áspero de aspecto de mantequilla pero aún más denso, llamado “manteca de cacao“, muy usado en la fabricación de jabones medicinales. Se halla, además, el alcaloide “teobromina”, semejante a la cafeína del café, dotado de una acción diurética, energética, muy eficaz (0,5 g dos o tres veces al día) en la angina de pecho y en las enfermedades del corazón.