Trigo integral
El trigo completo y sus derivados, como el pan integral contiene todos los minerales necesarios para el organismo.
El trigo se puede comer directamente cociendo el grano entero, como si fuera arroz, o bien molido a modo de sémola.
Así como el pan blanco y, en general todos los derivados de la harina de trigo refinada (pastas, pasteles, etc,) producen estreñimiento, tanto el pan integral como el trigo cocido son excelentes laxantes que limpian el intestino y normalizan la evacuación gracias a sus fibras vegetales inasimilables.
El germen de trigo, es un superalimento, valiosísimo, rico en proteínas y vitaminas del grupo B, E y PP.
Indicaciones: estreñimiento, anemia, desmineralización.
TRIGO
Es uno de los alimentos más completos y se explica que el pan haya constituido durante muchos siglos la base de la alimentación de muchos países. Ahora bien, el pan de harina de lrigo( o cualquier otro derivado de dicha harina) sólo es valioso del punto de vista nutritivo si se trata de harina integral. El pan blanco obtenido con harina refinada es una mera fécula, no alimenta (sólo aporta innecesarias calorías extra), produce estreñimiento y fermentaciones pútridas.
TORVISCO
Llamado también leño gentil es irritante y a dosis elevadas constituye un veneno a veces mortal. Es por dicha razón que se utiliza sólo exteriormente como vesicante.
Se emplea únicamente la corteza, que se aplica de modo que su cara interna quede en estrecho contacto con la piel. Previamente, se corta un pequeño trozo de corteza y se deja en remojo, durante dos horas, en agua la que se habrá agregado vinagre. Aplicar luego sobre la zona de piel deseada.
La decocción de tomillo se hace hirviendo un par de minutos 20 grs. de tallos floridos por litro de agua. También se usa en lavativas e irrigaciones (por ejemplo contra la vaginitis), y para uso externo para lavar llagas y heridas. Indicaciones: Infecciones gastrointestinales, respiratorias y urinarias…
Dosis: 2 a 3 tazas diarias, preferentemente después de las comidas.
TOMILLO
Excelente como condimento, es antiséptico, diurético, antiespasmódico y sudorífico.
Es eficaz contra lodo tipo de infecciones del aparato digestivo y urinario, y como activa ligeramente la secreción de saliva y jugo gástrico, facilita la digestión, también es eficaz en las afecciones de las vías respiratorias.
Tomate fruta
Para uso externo el jugo de tomate es una excelente loción cutánea que limpia y revitaliza la epidermis, alivia los ardores de las quemaduras de sol.
Indicaciones: intoxicaciones e infecciones en general afecciones intestinales, estreñimiento, arterieesclerosis, artritis, reuma, hipertensión, uremia.
TOMATE
Rico en sales de hierro y fósforo, así como en vitaminas (A B y C), el tomate es ante todo un excelente dcsintoxicante natural del organismo, sobre todo en forma de jugo.
Comido entero, es eficaz contra el estreñimiento, debido a la celulosa de la piel y al mucílago de las pepitas que barren y lubrican las paredes intestinales . Por su acción dcsintoxicante y regenerador está indicado contra la arteriesclerosis y la viscosidad sanguínea así como en todas las enfermedades infecciosas.
Facilita la menstruación y actúa beneficiosamente sobre el aparato circulatorio en general. La salvia se usa como condimento, o en infusión a razón de unos 20 grs por litro de agua. Masticar hojas de salvia es un buen remedio contra eslomalilis y gingivitis, y las hojas de salvia secas y pulverizadas constituyen un excelente dentífrico
Indicaciones: trastornos hepáticos y renales, fiebre e infecciones, problemas circulatorios, estomatitis, gingivitis, (encías delicadas).
Dosis 3 a 4 tazas de infusión al día.
SALVIA
Diurética, sudorífera, desinfectante y algo aslrigente, desintoxica el hígado y los ríñones, es antidiarreica, facilita la sudo-ración en casos de fiebre y enfriamiento, a la vez que modera la sudoración morbosa de ciertos enfermos graves (por ejemplo los sudores nocturnos de los tuberculosos).
Ruibarbo propiedades
Indicaciones: inapetencia, atonía intestinal, estreñimiento, insuficiencia hepática.
Dosis: infusión prolongada, un vaso grande en ayunas. Tintura, 1 a 4 grs. diarios (tónico).
Contraindicaciones: no usar los enfermos de gota, de los ríñones, los dispépticos, los que padecen hemorroides y las madres laclantes.
Ruibarbo planta
La infusión prolongada se prepara con 6 a 10 grs. de polvo de pesiólos en 1/4 litro de agua hirvicnte (purgante) La tintura se prepara con 200 grs. de pecíolo machacado que se pone a macerar durante 10 días en un litro de alcohol de 60 grados; agitar de vez en cuando y filtrar.
RUIBARBO
Si bien el ruibarbo, como en antaño no se le pueden negar sus virtudes como aperitivo, tónico y, sobre lodo, purgantes. Estimula la secreción biliar, pero no hay que abusar de su empleo, ya que, tras sus efectos purgantes provoca estreñimiento. Se proscribe su uso a los enfermos de gota a los que padecen enfermedades renales, a los dispépticos, a loTque padecen hemorroides y a las madres que amamantan ya que amarga la leche.