Propiedades higos: Es el alimento perfecto para aquellas personas que quieren perder peso pero necesitan comer mucho hasta que se sienten saciadas. La fibra de los higos tiene la facultad de llenar los estómagos de los más «tragones», reduciendo su apetito. Si comienzas la comida con un par de higos y un gran vaso de agua verás cómo ingieres menos alimentos de los que normalmente acostumbras.
Trucos: Hay que tener en cuenta que su vida es muy corta, no se conservan en la nevera más allá de dos o tres días. Rellenos de requesón o queso de Burgos son un entrante original y delicioso.