PLANTAS QUE BENEFICIAN AL CORAZON.
UVA: Añada uvas bien lavadas pasadas por agua caliente a sus ensaladas. Es importante, masticar bien sus pepitas, estas son ricas en ácidos grasos esenciales (linoléico y linolénico).
ALCACHOFA: Hervir tres alcachofas enteras en un litro de agua. Al ti-nal agregar hojas de hierba buena y menta. Se toma un vaso antes de las comidas, tres veces al día con una alcachota.
HINOJO: Prepare una sopa de espárragos, añada un manojo de hinojo al final de la preparación. Licúe todo y tome una taza tres veces al día.