Estreñimiento.
Es una enfermedad cada vez más habitual debido a la falta de actividad física y a una dieta baja en verduras, frutas y cereales integrales. A largo plazo puede tener serias complicaciones como, por ejemplo, la diverticuli-tis. El agua también es importante, ya que impide que el bolo de los alimentos digeridos se deshidrate dentro del colon, resultando menos seco y más fácil de mover a través del intestino.
► Se recomienda: Agua, frutas con piel, verduras de hoja verde, cereales integrales y pan integral.
► Procura evitar o reducir: Los carbohidratos refinados, el arroz heñido, la manzana y el queso.
Los alimentos ricos en libra te ayudan contra el estreñimiento y el exceso de colesterol.