Con huevos y lechuga, te acordarás.
► Potencia el aprendizaje y la memoria gracias a su vitamina A.
Si notas que se le olvidan algunas cosas (dónde dejaste el recibo de la luz, quién te llamó por teléfono…), quizá estés sufriendo un déficit de vitamina A. Una investigación del Instituto Salk de Estudios Biológicos (Estados Unidos) pone de manifiesto que esta vitamina se relaciona con la actividad neuronal de una región del cerebro asociada al aprendizaje y la memoria. Así, para conservar una mente lúcida y evitar “lagunas”, puedes recurrir a estos alimentos, ricos en vitamina A, que garantizan la dosis diaria idónea para una mujer (800 mcg):
► Huevos (2 ud): 280 mcg.
► Lechuga + (150 g):260 mcg.
► Albaricoques  + (100 g):260 mcg = 800 mg.