Omega 3.
TIEMBLA, ARTRITIS.
Los ácidos grasos omega 3 son vitales para el cerebro (su carencia podría ser un factor de riesgo de Alzheimer). Además, producen unas sustancias llamadas prostaglandinas, que pueden aniquilar células cancerosas de tumores de mama, pulmón y próstata. Y también protegen frente a las cardiopatías (reducen el colesterol y los triglicéridos) y la artritis (tienen efecto antiinflamatorio). Se encuentran en: pescados azules sobre todo: salmón, bonito, sardina, caballa, arenque, pez espada…