Cáncer colorrectal a raya con aceite de oliva.
Un equipo de expertos del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Oxford (Gran Bretaña) ha demostrado que consumir aceite de oliva previene los tumores colorrectales. Los investigadores sostienen que esta sustancia afecta a los patrones de ácidos biliares secundarios en el colon, reduciendo así la progresión de mucosa normal al adenoma y carcinoma.