¿Qué comprar?

Es época de:

Choclo: es el alimento del que se valían las antiguas civilizaciones de América Central para desarrollarse. Fuente de vitamina C, no contiene grasas saturadas y es pobre en sodio, por lo que reduce el riesgo de enfermedades coronarias.

Calabaza: provee al organismo de potasio y vitaminas E y C, además de carotenoides (provitamina A). Es esencial para la vista, el crecimiento y el desarrollo óseo y de las funciones hormonales.

Mandarina: es originaria de China. Baja en calorías, se trata de una buena fuente de fibras, potasio y vitamina C. Además es fuente de folatos, una vitamina del complejo B muy importante durante el embarazo.

Pera: fuente de vitaminas C y E, fibra y potasio. Una pera mediana contiene un 10% de la vitamina C y un 15% de la fibra que nuestro cuerpo necesita diariamente para estar sano.

Limón: fuente por excelencia de vitamina C. También contiene potasio, vitamina E, magnesio, calcio y fósforo. Y, en menor medida, es fuente de cobre, zinc, hierro y manganeso