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Beneficios y propiedades de alcachofa

diciembre 7, 2012

Cuando viaja en avión, tren o por carretera, puede ser complicado llevar un tarro con hierbas y un recipiente para hervir el agua. Por eso, considere la opción de estos otros remedios portátiles: ALCACHOFA todoterreno. El extracto concentrado de alcachofa (Cynara scolymus) mejora los desórdenes digestivos como flatulencia y calambres. “Facilita la digestión pesada y reduce el colesterol”, explica Tyler. Tome una o dos cápsulas, de 320 mg. de extracto, tres veces al día con las comidas. Pero no la tome si tiene cálculos billares (aumenta el flujo de la bilis y puede causar piedras que bloquean el conducto billar) “Dome” su estómago con CÚRCUMA.

El cúrcuma aporta al curry su color amarillo. Además, actúa como ayuda digestiva y es antünflamatorlo. Compre cúrcuma como tintura -líquido o extracto de alcohol- o en cápsulas. Siga la dosis de la etiqueta.

Para que sirve la alcachofa

octubre 2, 2011

Alcachofa: Rica en potasio, sodio y, sobre todo, fibra. Tiene una escasa aportación de calorías. Es un alimento muy recomendable para las personas que siguen una dieta hipo-calórica, ya que tampoco aporta grasas y muy pocos hidratos de carbono. Favorece los movimientos intestinales y proporciona sensación de saciedad durante la digestión por su alto contenido en fibra. Disminuye las fermentaciones intestinales y además es hidratante.

Alcachofa propiedades

febrero 27, 2010

Alcachofa propiedades: El magnesio y el potasio, los dos minerales que posee en mayor cantidad, convierten a la alcachofa en el mejor aliado de las personas que tienen problemas de hipertensión o de aquellas que han padecido una apoplejía paralización de una parte del cuerpo por falta de riego sanguíneo. Según recientes estudios, las personas que tienen una dieta pobre en magnesio corren un mayor riesgo de sufrir un infarto o una angina de pecho.
Trucos: Se quitan las hojas duras, se hierven ligeramente, se rellenan y se asan al horno. Como ideas para el relleno, pruebe con palitos de cangrejo y huevo duro o, para una ocasión special, con gambas y setas. También  cocidas y aliñadas con vinagreta son magníficas.

Alcachofa

febrero 26, 2010

Alcachofa.
Posee cantidades pequeñas, pero nada desdeñables, de vitamina C y niacina, así como de minerales, entre los que destacan el calcio como en todas las verduras de color verde intenso, el hierro y el fósforo. Una alcachofa de buen tamaño apenas alcanza las 50 calorías, por lo que resulta muy indicada en los regímenes de adelgazamiento, pues es sabrosa, proporciona elementos esenciales para una correcta nutrición y no engorda.

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