Centaurea menor ( CENTAURIUM UMBELLATUM )
Descripción
Esta planta pertenece a la familia de las gencianáceas, alcanza los 60 cm. de altura, el tallo es simple, erguido, tieso, y tiene flores rosadas que forman ramilletes.
Recolección
En verano, mientras florece; secarla rápidamente y protegerla de la humedad. Las flores han de conservar su color rosa.
Parte empleada
Flores.
Propiedades
Tónica, aperitiva, carminativa y colerética.
Indicaciones
Convalecencia de enfermedades. Regula la función del intestino evitando putrefacciones y fermentaciones, y estimula y facilita la expulsión de gases intestinales. Favorece la expulsión de la bilis, normalizando la función del hígado. Eficaz contra la falta de apetito (anorexia).
Usos
Infusión: 1 cucharada por taza (tres veces al día). Cocimiento: para uso externo y lavativas. En polvo: de 1 a 4 gramos.