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Harina centeno

julio 6, 2009

El centeno debe ser absolutamente privado de este hongo, de lo contrario daría lugar a intoxicaciones. El cornezuelo del centeno se utiliza en polvo (0,25-1 g) hasta 3 g en extracto fluido para facilitar el parto y la expulsión de los residuos placentarios retenidos en el útero, para frenar las hemorragias uterinas después del parto. Se usa asimismo la infusión: 5 g de polvo en 150 g de agua; una o dos cucharaditas cada vez; dosis máxima, 5 g en las 24 horas. Siendo una droga muy tóxica, capaz de producir fenómenos abortivos y grandes daños, el cornezuelo del centeno no se ha de usar nunca sin la prescripción del médico.

CORNEZUELO DEL CENTENO

julio 5, 2009

CORNEZUELO DEL CENTENO (Familia de las Piranomicetáceas)
Es una planta difundida, pero especialmente en Rusia. Se trata de la parte de un hongo parásito del ovario de algunas gramíneas (avena, trigo, cebada, pero particularmente del centeno). Tiene forma de espolón o cuernecillo, de una longitud de 1-3 cm, casi cilindrico, casi siempre arqueado, de color violáceo oscuro exteriormente y blanquecino por dentro.

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