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Fucus (FUCUSVESICULOSUS L)

abril 20, 2008

 Fucus (FUCUSVESICULOSUS L)

Descripción
Estos sargazos, de 20 a 70 m. de longitud, pertenecen a la familia de las algas marinas. De color parduzco, están formados por láminas acintadas, en medio de las cuales discurre una vena realzada, y terminan en múltiples vesículas.
Recolección
Todo el año.
Parte empleada
Toda el alga.
Propiedades
Adelgazante y analéptico.
Indicaciones
Eficaz contra la obesidad y la celulitis, combate la gota y el escrofulismo.
Usos
Una cucharadita por taza (escaldada). Se toma fría antes de comer y cenar. En el sur de Inglaterra los habitantes de la costa la utilizan como alimento a modo de verdura.

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