Hinojo (FOENICULUMVULGARE)
Descripción
Planta herbácea de la familia de las umbelíferas. Tiene tallos de 120 a 140 cm., erguidos, ramosos y estriados; hojas partidas, flores pequeñas y amarillas, y fruto oblongo que encierra diversas semillas. Es aromática, de sabor dulce y se encuentra en zonas templadas.
Recolección
En primavera las raíces y en otoño (septiembre-octubre) los frutos. Se seca a la sombra.
Parte empleada
Semillas y raíces.
Propiedades
Estimulante, diurético, carminativo, estomacal,
expectorante y emenagogo.
Indicaciones Estimula la actividad funcional del
organismo; regula las funciones del estómago, hígado y
ríñones; facilita la expulsión de gases. Indicada en la
bronquitis, y catarros. Normaliza los desarreglos de la
menstruación.
Usos
Como cataplasma: sobre tumores intestinales, en polvo de 1 a 2 gramos. Como infusión: una cucharadita de semillas por taza, dos o tres veces al día.