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Etiqueta: Alimentos antioxidantes

Que significa antioxidante

Lo que debes saber para “engancharte” a ellos. 1 ¿Cuáles son las mejores fuentes alimenticias de antioxidantes? Las frutas y verduras de color intenso contienen la mayor cantidad de carotenos y bioflavonoides, aunque todas gozan de una buena dosis de vitaminas A y C. Los aceites vegetales y los frutos secos son las mejores fuentes de vitamina E, mientras que las legumbres, los cereales integrales, los huevos y la soja reúnen la mayor cantidad de vitaminas del grupo B. Arándanos, fresas, frambuesas y zarzamoras almacenan un gran contenido de bioflavonoides. Algunas hierbas como el ginkgo bi-loba y el ginseng...

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Alimentos antioxidantes

Alimentos antioxidantes son también los tomates, almendras, nueces, mangos, bacalao y arenques. Pero, a parte de los alimentos, conviene seguir una norma a la hora de tomarlos, si queremos cuidar la memoria. Según los especialistas, lo mejor es repartirlos en pequeñas comidas a lo largo del día, que consumirlos sólo al mediodía y por la noche (las comidas muy calóricas y pesadas desvían el suministro de sangre fuera del cerebro para concentrarlo en el aparato digestivo, provocando pereza y sueño). Consume un mínimo de 1.000 calorías al día. Una cantidad menor te hará estar más...

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