Marzo 13, 2009

ESTRAGÓN

ESTRAGÓN
Las hojas del estragón se consumen en ensalada y sirve para preparar varios condimentos. El estragón ejerce un efecto estimulante para la digestión, sin producir irritación alguna. Se recomienda si ingestión a los dispépticos y a las personas sujetas aun régimen «sir sal.»
La infusión de estragón se prepara con una cucharadita colmada de planta seca por taza, que se dejará reposar 10 minutos.
Indicaciones: digestiones pesadas, dispepsias.
Dosis: infusión, una taza después de las comidas para favorecer la digestión.

Marzo 12, 2009

ESPINACAS

ESPINACAS
Especialmente ricas en hierro, las espinacas contienen también un fermento que facilita su asimilación, de ahí sus conocidas propiedades antianémicas. Y no sólo regenera la sangre sino que la I purifica, gracias a su alto contenido en clorofila.
Además del hierro, contienen sodio, calcio, arsénico y yodo por lo que son un buen mineralizador.
Es preferible comer las espinacas crudas, en ensalada pues la cocción, sobre todo con mucha agua, destruye algunos principios nutritivos y hace que otros se pierdan diluidos en el agua.
Indicaciones: anemia, desmineralización (raquitismo), tuberculosis, irritaciones intestinales (hemorroides).

Diciembre 16, 2008

ENFERMEDADES Y PLANTAS MEDICINALES ADECUADAS

INFLAMACIONES: Abeto, alcachofa, col,manzana y patatas.
INSOLACIÓN: Col verde, vegetales verdes y zumos de frutas.
INSOMNIO: Pasiflora, valeriana, ajo, berenjena, menta, naranja, saúco, tilo, lúpulo y manzana. INTESTINOS: Ajenjo, anís, cálamo aromático, enebro, honojo, manzana, condurango y hierba luisa.
LACTANCIA: Hinojo y alholva. LAGRIMEO: Áloe, cola de caballo, nogal y manzanilla. LENGUA:
Glositis: Llantén y tomillo.
Lengua geográfica: Levadura de cerveza.
LEPRA: Tamarindo y verónica.
LEUCEMIA: Ajenjo, muérdago, polopodio y
remolacha.
LLAGA: Adormidera, caléndula, áloe, limón, fumaria, manzanilla, marrubio, Nogal, salvia y col.
LOMBRICES: Ajo, tomillo, cebolla, artemisa, hollín vegetal y pepitas de calabaza. LUMBAGO: Cola de caballo. LUXACIONES: Árnica (para el dolor). MAL DE POTT: Coclearia y licopodio. MAMAS: Espliego y menta. MAREO: Cebolla, espliego y limón. MEMORIA (FALTA DE): Perejil y soja. MENOPAUSIA: Artemisa y muérdago. MENSTRUACIÓN:
Dolores: Artemisa, melisa, pasiflora y valeriana. Transtornos: Artemisa, ciprés y salvia.
MIGRAÑA (JAQUECA): Cebada, consuelda, limón, valeriana, verbena, muérdago, trébol acuático, sauce blanco y boldo.
MORDEDURA: Espliego y manzanilla.
NÁUSEAS: Abeto, espliego, limón y manzana.
NERVIOS: Artemisa, belladona, espliego, manzanilla, romero, salvia, tilo y valeriana.
NEURALGIA: Artemisa, belladona, cebolla, espliego, laurel, legumbres, muérdago, sauce blanco y valeriana. NEURITIS: Árnica y pasiflora. OBESIDAD: Manzana, té, uva y fucus. OÍDOS: Acedera, cebolla, hisopo, laurel y menta. OJOS: Achicoria, áloe, eufrasia, membrillo, liante, mazana y té.

Noviembre 12, 2008

Plantas medicinales de Cerezo, Cilantro y Cinoglosa

Cerezo
(PRUNUS AVIUM L)
Cali. CEREJEIRA Vas. KERIZONDO Cat. CIRERER
Familia: Rosáceas. Parte empleada: Fruto. Propiedades: Diurético, laxante y digestivo.

Cilantro
(CORIANDRUM SATIVUM)
Gail. COENTRO Vasc. MARTORRI Cat. CORIANDRE
Familia: Umbelíferas. Parte empleada: Frutos. Propiedades: Tónico, estomacal y carminativo.

Cinoglosa
(CYNOGLOSSUM OFFICINALIS L)
Cat. CINOGLOSSA
Familia: Borragináceas.
Parte empleada: Corteza de la raíz y
hojas.
Propiedades: Astringente, antiinflamatoria, expectorante y vulneraria.