Marzo 12, 2009

ESPINACAS

ESPINACAS
Especialmente ricas en hierro, las espinacas contienen también un fermento que facilita su asimilación, de ahí sus conocidas propiedades antianémicas. Y no sólo regenera la sangre sino que la I purifica, gracias a su alto contenido en clorofila.
Además del hierro, contienen sodio, calcio, arsénico y yodo por lo que son un buen mineralizador.
Es preferible comer las espinacas crudas, en ensalada pues la cocción, sobre todo con mucha agua, destruye algunos principios nutritivos y hace que otros se pierdan diluidos en el agua.
Indicaciones: anemia, desmineralización (raquitismo), tuberculosis, irritaciones intestinales (hemorroides).

Diciembre 16, 2008

ENFERMEDADES Y PLANTAS MEDICINALES ADECUADAS

INFLAMACIONES: Abeto, alcachofa, col,manzana y patatas.
INSOLACIÓN: Col verde, vegetales verdes y zumos de frutas.
INSOMNIO: Pasiflora, valeriana, ajo, berenjena, menta, naranja, saúco, tilo, lúpulo y manzana. INTESTINOS: Ajenjo, anís, cálamo aromático, enebro, honojo, manzana, condurango y hierba luisa.
LACTANCIA: Hinojo y alholva. LAGRIMEO: Áloe, cola de caballo, nogal y manzanilla. LENGUA:
Glositis: Llantén y tomillo.
Lengua geográfica: Levadura de cerveza.
LEPRA: Tamarindo y verónica.
LEUCEMIA: Ajenjo, muérdago, polopodio y
remolacha.
LLAGA: Adormidera, caléndula, áloe, limón, fumaria, manzanilla, marrubio, Nogal, salvia y col.
LOMBRICES: Ajo, tomillo, cebolla, artemisa, hollín vegetal y pepitas de calabaza. LUMBAGO: Cola de caballo. LUXACIONES: Árnica (para el dolor). MAL DE POTT: Coclearia y licopodio. MAMAS: Espliego y menta. MAREO: Cebolla, espliego y limón. MEMORIA (FALTA DE): Perejil y soja. MENOPAUSIA: Artemisa y muérdago. MENSTRUACIÓN:
Dolores: Artemisa, melisa, pasiflora y valeriana. Transtornos: Artemisa, ciprés y salvia.
MIGRAÑA (JAQUECA): Cebada, consuelda, limón, valeriana, verbena, muérdago, trébol acuático, sauce blanco y boldo.
MORDEDURA: Espliego y manzanilla.
NÁUSEAS: Abeto, espliego, limón y manzana.
NERVIOS: Artemisa, belladona, espliego, manzanilla, romero, salvia, tilo y valeriana.
NEURALGIA: Artemisa, belladona, cebolla, espliego, laurel, legumbres, muérdago, sauce blanco y valeriana. NEURITIS: Árnica y pasiflora. OBESIDAD: Manzana, té, uva y fucus. OÍDOS: Acedera, cebolla, hisopo, laurel y menta. OJOS: Achicoria, áloe, eufrasia, membrillo, liante, mazana y té.

Noviembre 25, 2008

Plantas poco utilizadas Olmo, Parieteria y Patata

Olmo
(ULMUS CARPINFOLICA)
Caíl. ULMERIO Vasc. ZUMARR Cat. OM
Familia: Ulmáceas. Parte empleada: Corteza. Propiedades: Astringente y sudorífica.

Parieteria
(PARIETARIA DIFFUSA)
Familia: Urticáceas. Parte empleada: Hojas. Propiedades: Diurética y antiinflamatoria.

Patata
(SOLANUM TUBEROSUM L)
Caíl. TUBERA-DA-TERRA Vasc. LUSAGARR Cat TRUMFERA
Familia: Solanáceas
Parte empleada: Tubérculos.
Propiedades: Emoliente, analgésica y
diurética.

Noviembre 12, 2008

Plantas medicinales menos utilizadas: Comino, Consuelda y Correhuela

Comino
(CUMINUM CYMINUM L)
Gall. COMINHOS Vasc. KOMINO Cat. COMÍ
Familia: Umbelíferas. Parte empleada: Frutos. Propiedades: Tónico, aperitivo y carminativo.

Consuelda
(SYMPHYTUM OFFICINALIS L)
Gall. CONSOLDA MAYOR Vasc. ZOLDA Cat. CONSOLDA
Familia: Borragináceas. Parte empleada: Raíz. Propiedades: Emoliente y béquica.

Correhuela
(CONVOLVULUS ARVENSIS)
Gall. CORRIÓLA Vasc. ESQUÍLUMTZA Cat. CORRETJOLA
Familia: Convolvuláceas. Parte empleada: Rizomas. Propiedades: Drástica.