Descripción
Árbol de la familia de las auranciáceas de unos 6 m. de altura; verde, florido y con fruto; tronco liso y ramoso; hojas alternas, ovaladas, duras y pecioladas. Su flor es el azahar y su fruto la naranja.
Recolección
Las hojas en primavera, las flores cuando se acaban de abrir. Parte empleada Flores, hojas y el zumo de los frutos.
Propiedades
Acidulo, amargo, antiespasmódico, estomacal, carminativo, refrescante y sedante.
Indicaciones
Tonifica el organismo. Combate los desórdenes nerviosos, convulsiones, calambres, síncopes y ataques de nervios. Regula la función intestinal, evita las putrefaciones y favorece la expulsión de gases. Estimula la digestión y las funciones estomacales. Disminuye el calor del cuerpo y calma la sed. Reduce los estados de excitación y atempera el sistema nervioso.
Usos
Las flores se administran en infusión al 20 %, como jarabe en polvo, y su destilación produce una esencia suave llamada azahar. El fruto puede ser tomado en zumo.