Descripción
Árbol de la familia de las leguminosas, con tronco grueso, elevado y de corteza parda; copa extensa; hojas compuestas, gruesas y pecioladas; flores amarillentas, y fruto con vainillas pulposas de una sola semilla.
Recolección
El fruto después de la floración.
Parte empleada
Pulpa del fruto.
Propiedades
Acídulo, estomacal, febrífugo, laxante y refrescante.
Indicaciones
Calman la sed. Disminuyen el calor en el cuerpo. Eficaz contra las fiebres pútridas y biliosas. Regula las funciones intestinales, favoreciendo suavemente las evacuaciones. Facilita la digestión. Indicada en los procesos frebiles del aparato gastrointestinal (gastritis, colitis, etc.).
Usos
En pulpa, de 5 a 30 gramos.
En conserva, de 15 a 60 gramos.
En tisana por infusión, 1 cucharadita por taza, tres veces
al día.
En zumo, como refrescante.